ためになる知っ得！広島の歴史と魅力編

広島・宮島を訪れると、もみじ饅頭と並んで必ず目にするのが、大小様々なしゃもじ（宮島杓子）です。単なる調理道具としてだけでなく、「幸運を召し取る」縁起物として全国に知られる宮島杓子には、江戸時代に島民の暮らしを救おうとした一人の僧侶の物語が...

広島の銘菓もみじ饅頭。誰もが知る定番のお土産ですが、実は製造元によって生地の食感や餡のこだわりが大きく異なり、その個性は驚くほど豊かです。 「どれを選べばいいか分からない」「自分好みの味を見つけたい」という方のために、今回はもみじ饅...

広島県東部に位置する尾道市。古くから瀬戸内海の交通の要衝として栄え、情緒豊かな坂の街として知られています。この尾道の地で、80年以上にわたる歴史とともに愛されてきたソウルフードこそが尾道ラーメンです。 その特徴は、醤油ベースのスープ...

広島の食文化といえば、お好み焼きや広島つけ麺を思い浮かべる人が多いでしょう。しかし、近年、地元民の日常に深く根付き、全国的にも注目を集めているのが汁なし担々麺です。 特に「広島式」と呼ばれるこの麺料理は、その誕生と普及の経緯に、驚く...

広島県の東部に位置する福山市は、新幹線駅の目の前にそびえる雄大な城と、情緒あふれる美しい港町、という二つの顔を持つ魅力的なエリアです。 戦国時代から幕末、そして戦後の復興に至るまで、この街には日本の激動の歴史が色濃く刻まれています。...

広島県の最西端に位置する大竹市。瀬戸内の穏やかな海と、緑豊かな山々に囲まれたこの街は、日本有数の工業都市としても知られています。特に、夜の工場群が織りなす幻想的な夜景は、多くの人々を魅了してきました。 しかし、大竹市の魅力は美しい夜...

広島県大竹市の瀬戸内海沿岸に、2023年3月に誕生した下瀬美術館（SIMOSE）。開館から間もなく、権威ある国際建築賞であるユネスコ連携の「ベルサイユ賞」のMuseums部門で最優秀賞を受賞し、「世界で最も美しい美術館」として一躍注目を集...

世界遺産・宮島を訪れる際、その賑わいの中心地で宿泊するのも素敵ですが、「あえて対岸の温泉地を選ぶ」という贅沢な選択肢があるのをご存知ですか？ それが、広島県廿日市市にある宮浜温泉です。宮島まで最も近い場所にあるこの温泉郷は、「宮島観...

過去の惨劇から未来の平和へ。学びの旅を始めるあなたへ。 広島平和記念資料館は、1945年8月6日に世界で初めて原子爆弾の被害を受けた広島の「被爆の実相」を伝えるために設立されました。多くの人が訪れる場所ですが、その展示は東館と本館に...

広島の文化を支える「音の殿堂」 広島市中区に位置する上野学園ホール（広島県立文化芸術ホール）は、コンサートや演劇、式典など、多目的に利用される広島を代表するホールです。その長い歴史の中で、このホールが国内外のアーティストから特に高く...