ラーメン

🍜地域に愛される街中華の暖簾をくぐる お腹が空いたとき、気負わず暖簾をくぐれるのが街中華の何よりの良さです。広島市安佐南区の祇園エリアにある「藤田屋」は、そんな日常の食事にすっと寄り添ってくれるお店です。 大型連休のタイミング...

広島のグルメといえばお好み焼きや牡蠣が有名ですが、地元で愛されているローカルフードも美味しい名店がたくさん隠れています。 今回は、横川駅近くで独特な雰囲気と絶品ラーメンが味わえる「オロチョンラーメン 横川駅前店」へ行ってきました。街...

プロローグ🍜三篠で暖簾を掲げ、ファンを魅了し続ける一杯 全国各地に独自の食文化が存在するように、広島にも長年にわたって地域住民の生活に溶け込んできたソウルフードがあります。お好み焼きや牡蠣と並び、地元の食卓や外食で親しまれているのが...

段原の街へ🚌ずっと気になっていた「煮干しと豚」を目指して 休日の昼下がり、なんだが無性に美味しいラーメンが食べたくなって、以前からSNSで見かけてはずっと気になっていたお店へ。🚶‍♂️ 横川駅からバスに乗り段原へそこから、街並...