お菓子

ある日のこと。 しばらく歩いて時計を見ると、いつものバスの時間まで少しだけ余裕がありました。 「……この時間だけど…あのお店、まだ開いているかな」 ふと思い浮かんだのは、路地裏に静かに佇む、おはぎのお店のこと。 SNS...

西広島の駅を降りて、少し落ち着いた空気が流れる街並みを歩いていたら、思いがけない出会いで彩られることがあります。 駅前で静かに、地元の方々に愛され、大切な誰かに届けたくなる店を巡った時のお話です。 偶然の出会い ある休日...

「なんだ、この顔は……」 広島のお土産売り場で、吸い寄せられるように足を止めてしまう。そこには、独特で愛嬌のある表情でこちらを見つめる黄色いキャラクター、「はっさくボーイ」がいます。 しかし、このゼリーの本当の凄さは、そのパッ...

前から行きたかった🍎念願の専門店へ インスタグラムで見かけていて、以前から「いつか行ってみよう」とずっと気になっていたアップルパイの専門店を、ようやく訪ねることができました。 定休日や祝日とお休みが重なることもあり、...

午前11時。広島市中区の静かな通りに、ひっそりと掲げられる「本日完売」の四文字。 開店からわずか2時間で姿を消すその正体は、きらびやかなデコレーションも派手な広告もない、たった一種類の「バターケーキ」です。 地元で愛されて約70年。...

広島土産といえば「もみじ饅頭」が不動の定番ですが、今、広島駅や空港で凄まじい勢いで売れ続け、**「広島の新・絶対定番」**としての地位を確立している洋菓子があります。 それが、広島市に本社を置く株式会社サンエールが展開するブランド*...

広島県は、瀬戸内の穏やかな気候に育まれたフルーツの宝庫です。その中でも夏の訪れとともに心待ちにするファンが多い逸品をご存知でしょうか。 それは、広島県三原市に本店を構える昭和8年創業の老舗、**「旬果瞬菓 共楽堂（しゅんかしゅんか ...

広島県呉市。かつて軍港として栄え、今もどこかノスタルジックな雰囲気が漂うこの街には、全国のパン好きが驚愕する「メロンパン」が存在します。 初めて手にした人が思わず「重い！」と声を上げてしまうそのパンは、私たちがよく知る丸いメロンパン...

広島・宮島の風景とともに、90年以上の時を刻み続けてきた老舗「やまだ屋」。今や全国的な知名度を誇るもみじ饅頭の製造元ですが、その歩みは決して平坦なものではありませんでした。 戦前から戦後、そして現代へ。激動の時代を乗り越え、なぜやま...

広島土産の代名詞といえば「もみじ饅頭」ですが、その歴史に新たな風を吹き込み、今や定番中の定番として君臨しているのが、にしき堂の「生もみじ」です。 かつてのもみじ饅頭のイメージを覆すモチモチとした食感は、発売以来、多くの観光客や地元の...