juichi

🌸新生活の街で見つけた、春の賑わい 広島で新しい生活を始めて、数か月。引っ越しのバタバタがようやく落ち着き、暮らしの道具たちが部屋の定位置に収まった頃、この街は私たちに初めての「桜の季節」を連れてきてくれました。 まだ...

毎日忙しく頑張っている自分へ、たまには特別なご褒美をプレゼントしてみませんか？遠くへ旅行に行く時間が取れなくても、広島市内から少し足を伸ばすだけで、日常を忘れさせてくれるとっておきの場所があります。それが、瀬戸内海に囲まれた元宇品に位置す...

広島のお好み焼きは、地域ごとに焼き方や具材が少しずつ異なる面白さがあります。こうした「地域差」こそが、広島の食文化の奥深いところです。 先日、安佐南区の祇園エリアをのんびり歩いていたときのこと。ふと一軒のお店に吸い込まれるように入っ...

休日の昼下がり、テレビで見かけた地元のお店が気になり、足を運んでみました。店内は満席…諦めようか迷ったその時、運良く席が空き、滑り込むように着席することができました。 目に飛び込んできたのは、鉄板の上で鮮やかに踊る「赤い麺」。迷わず...

「なんだ、この顔は……」 広島のお土産売り場で、吸い寄せられるように足を止めてしまう。そこには、独特で愛嬌のある表情でこちらを見つめる黄色いキャラクター、「はっさくボーイ」がいます。 しかし、このゼリーの本当の凄さは、そのパッ...

前から行きたかった🍎念願の専門店へ インスタグラムで見かけていて、以前から「いつか行ってみよう」とずっと気になっていたアップルパイの専門店を、ようやく訪ねることができました。 定休日や祝日とお休みが重なることもあり、...

広島の街を歩いていると、ふとした瞬間に「あ、ここは他と違う」と感じる店に出会うことがあります。中区・昭和町。その名前通りの空気を纏った一角で、二代にわたり揚げたての音を響かせているのが、今回訪ねた精肉店です。 効率よ...

午前11時。広島市中区の静かな通りに、ひっそりと掲げられる「本日完売」の四文字。 開店からわずか2時間で姿を消すその正体は、きらびやかなデコレーションも派手な広告もない、たった一種類の「バターケーキ」です。 地元で愛されて約70年。...

全国でさまざまな形で親しまれているホルモンですが、それを「天ぷら」として食べる文化が、実は広島が発祥だということをご存じでしょうか。焼肉やもつ鍋として食べるのが一般的な全国の常識とは異なり、衣をつけてカラリと揚げ、自らまな板で切り...

日本最大の「内海」であり、明治期には欧米の旅行家から「世界の宝石」と称えられた瀬戸内海。なかでも広島の沿岸は、宮島から大奈佐美島へと続く島影が幾重にも重なり合う「多島美（たとうび）」の極致です。この景色を前にしたとき、私たちは深い「記憶の...