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【プロローグ】餃子特集に背中を押されて🥟横川へ 休日にテレビを眺めていたら、画面いっぱいに映し出される香ばしい餃子の特集。それを見た瞬間から無性に餃子が食べたくなり、気がつけば横川駅前にある「餃子家 龍」へと足を運んでいまし...

🥚【プロローグ】画面の中の憧れが、現実の景色に変わるまで 休日の広島の街をあてもなく散策していた午後のこと。小腹が空いてふとスマートフォンを取り出すと、YouTubeで何度も目にしていた、あの「ドレス・ド・オムライス」の動画...

🍜休日の横川、活気ある街角の暖簾 電車が飛び交い、多くの人々が行き交う広島の交通の要所・横川。休日の昼下がり、新しくなった駅前ビルと昔ながらの商店街が交差する街角に、博多屋の暖簾がかかっています。一歩店内に足を踏み入れれば、...

🍙日常の合間に見つけた、小さな安らぎ 休日の午前、古市での用事を心地よく済ませると、ちょうどお腹の虫が鳴き始めました。さて、今日のお昼は何にしよう。ふとSNSで見て気になっていた、おむすびと豚汁のお店『ほっ心り』へ向かうこと...

広島といえば、昼間の活気ある街並みや歴史的なスポットが思い浮かぶ方が多いかもしれません。しかし、日が落ちて街に灯りがともる頃、広島はもう一つの美しい顔を見せてくれます。 市内中心部を複数の美しい川が流れる「水の都・広島」。 街のネオ...

夏の陽射しがアスファルトを焦がす休日。ふと刺激を求め、広島の路地裏へと足が向きました。 街の物語を探すような、そんな散歩の道すがら。路地を折れた先で出逢ったのは、ただ食べるだけでは終わらない、深い体験の始まりでした。 ...

【プロローグ：潮風が背中を押した、ふいな途中下車】 風が少しだけ熱を帯びて、遠くへ行きたくなる季節。久しぶりに田舎のラーメンが恋しくなって、広島駅から岩国方面へ電車に揺られていました。 ただラーメンを食べるだけでなく、...

毎日見かけているはずの広島電鉄（広電）。通勤や通学、買い物のお供として、すっかり生活の一部になっている方も多いのではないでしょうか。しかし、陽が落ちて街に灯りがともる時間帯、広電はいつもと違うしっとりとした大人の情緒を纏いはじめま...

【プロローグ】🍜日常の延長にある、心躍る一杯との出会い ある日の正午過ぎ。かねてから気になっていた「ジャン麺」を求めて店へと向かいました。お昼のピーク時とあって店の前は賑わっています。呼び出しの声に導かれ、期待を胸に活気あふれる扉を...

【プロローグ】🍛地下で出会ったスパイスの祭典 5月9日の休日、SNSで「Indies Curry Set vol.4」の告知が目に留まりました。広島で活動する、固定の店舗を持たないカレー屋さんや料理人の方々が一堂に集まり、紙...