グルメ

広島のグルメといえばお好み焼きや牡蠣が有名ですが、地元で愛されているローカルフードも美味しい名店がたくさん隠れています。 今回は、横川駅近くで独特な雰囲気と絶品ラーメンが味わえる「オロチョンラーメン 横川駅前店」へ行ってきました。街...

🍛スパイスの香りに導かれて 休日のお昼過ぎ、台風の影響でその日は少し曇り空。前回の広島カレー食べ歩きの流れで、立町のCURRY&BAR GARIBER（ガリバー）に向かいました。 しかし、いざ行ってみると店を探...

プロローグ🍜三篠で暖簾を掲げ、ファンを魅了し続ける一杯 全国各地に独自の食文化が存在するように、広島にも長年にわたって地域住民の生活に溶け込んできたソウルフードがあります。お好み焼きや牡蠣と並び、地元の食卓や外食で親しまれているのが...

段原の街へ🚌ずっと気になっていた「煮干しと豚」を目指して 休日の昼下がり、なんだが無性に美味しいラーメンが食べたくなって、以前からSNSで見かけてはずっと気になっていたお店へ。🚶‍♂️ 横川駅からバスに乗り段原へそこから、街並...

休日の午前中に自宅の掃除をすっきりと済ませると、時計の針はちょうどお昼どきを指していました。少し体を動かしてお腹も空いてきたので、前から気になっていた祇園山本にあるテイクアウト専門の唐揚げ店へ足を延ばしてみることに。 自宅を出ていつ...

JR山陽本線や可部線、そして路面電車が行き交う横川エリア。どこか懐かしく賑やかなお店が並ぶこの街に、尾道で連日完売を記録した話題のパイ専門店「SAKURI（サクリ）」が8月1日に横川にオープンしました。 🥧広島最古の...

広島の市内中心部を散策していると、お好み焼き店だけでなく、長年にわたって地元で営業を続けているカレー店を目にすることがあります。 平和記念公園周辺から本通商店街を抜け、おしゃれなアパレル店や飲食店が集まる袋町エリア・中の棚周辺へ足を...

🍽️香ばしいソースの香りに誘われて 夏の強い日差しが照りつける日。あつあつのお好み焼きが食べたくなり、安佐南区八木にある「鉄板食堂 KICORI」を訪ねました。 目を引くのは、「NANGOKU TEPPAN」の文字と可愛らしい...

🍛ある仕事帰りの足取りと、スパイスの誘惑 ある日の仕事帰り。一日を終えて少し疲れた身体が、無性に刺激のある食物を求めていました。 お好み焼きや瀬戸内の海鮮など美味しいものにあふれた広島の街ですが、そんな仕事終わりの晩に...

ジリジリと強い日差しが照りつける夏。そんな季節になると、自然と食べたくなる味や料理の傾向があります。 瀬戸内の穏やかな海と豊かな山に抱かれた広島の街でも、夏の食文化は時代とともに少しずつ、けれど確実に姿を変えてきました。 今...