グルメ

広島の夏の風物詩といえば「小イワシ（カタクチイワシ）」です。足が非常に早いため、お刺身などの生で美味しく食べられるのは地元ならではの特権。昔から広島の人々に愛され続けているソウルフードです。 今回は、小イワシの魅力、スプーンを使った...

みなさんは休日の朝をどのようにスタートさせていますか？私は午前中に自宅の掃除と洗濯を済ませるのがルーティーンです。ひと通り終えて心地よい達成感に包まれると、決まって外の世界へ飛び出したくなります。 午後、突き抜けるような青空に誘われ...

【プロローグ】雨音と色彩に誘われて ゴールデンウィーク2日目。フラワーフェスティバルへ向かおうと予定していましたが、朝起きて窓を開けると、しとしとと雨が降っていました。予定を変更し、雨の日ならではの風景を求めて傘を広げ、広島市西区三...

広島の今、インスタで新しい話題を振りまいている店舗があります。その名は「100日だけのチョコクロワッサン by Tony Bake」。休日にJR広島駅から芸備線に乗り、矢賀駅で下車。イオンモール広島府中を横目に、少し足を延ばして府...

2026年3月5日、福屋広島駅前店は「デパートメントモール」としてリニューアルグランドオープンを迎えました。広島駅ビルと2階のペデストリアンデッキで直結し、回遊性が大幅に向上。4℃などの注目ショップも加わり、百貨店らしさと専門店の利便性が...

祝日、ゴールデンウィークの活気に包まれた広島の街。フラワーフェスティバルの華やかな喧騒を背に、原爆ドーム前で路面電車を降りました。 五月晴れの空の下、太田川放水路の土手から続く穏やかな川面を眺めながら、ゆっくりと西へと歩を進...

広島県内最大級の広さを誇るイオンモール広島府中は、単なるショッピングモールを超えた「体験型スポット」の宝庫です。広い館内を効率よく回り、「遊び・食・癒し」を1日で凝縮して楽しむための「タイパ（タイムパフォーマンス）」重視のモデルルートをご...

仕事が終わって外へ出た瞬間、ビル風に混じる熱気が肌をなでていくような暑い日。そのまま真っすぐ帰るのもいいけれど、どこかで、「冷たくて甘いものを食べて帰りたい」。そんな気分の日が、誰だってありますよね。 そこで今回ご紹介するのは、以前...

広島駅の西側に広がる通称「エキニシ」辺り一帯には、「昭和の情緒を色濃く残す迷路」のような路地裏に、その目的地は静かに佇んでいます。休日の午後の片付けを終えた心地よい疲れとともに、夕暮れ時の街へと足を進めました。先日、私の好きな番組であるR...

広島の街を歩けば、どこからともなく漂ってくる花椒（ホアジャオ）の爽やかな香りと、食欲をそそるラー油の刺激。今や広島のソウルフードとして不動の地位を築いた「汁なし担々麺」ですが、その最大の魅力は**「自分好みにカスタマイズできる自由...